-
Inovasi Daging Sapi Hasilkan Kualitas Premium
(Cibinong – Agritechnews.id) Industri daging sapi nasional selama ini lebih difokuskan pada upaya meningkatkan kuantitas produksi daging, sedangkan upaya untuk meningkatkan kualitas daging yang mencapai kelas premium belum menjadi prioritas.
-
Pakan Lamtoro Hasilkan Daging Sapi Premium dan Berkualitas
(Jakarta-Agritechnews.id) Kualitas daging sapi sangat tergantung pada jenis pakan yang diberikan dan manajemen yang diterapkan. Daging sapi (premium beef) yang menunjukkan kualitas makan daging sapi yang ditentukan oleh beberapa indikator berupa derajat kelembutan, lemak, juicy, dan rasa.
-
Italia Larang Produksi dan Penjualan Daging Hasil Laboratorium
(Roma-Agritechnews.id) Italia melarang produksi dan penjualan daging hasil laboratorium dengan alasan masalah kesehatan dan melindungi industri peternakan di negara itu.