-
BRIN Kembangkan Riset Lidah Buaya untuk Pangan Fungsional
(JAKARTA, Agritechnews.id) Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) melakukan penelitian terhadap tanaman aloe vera atau lidah buaya. Menurut Periset Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan BRIN Sri Handayani, tanaman lidah buaya selama ini banyak dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai bahan alami pembuatan kosmetik. Namun dia menyebut lidah buaya memiliki potensi menjadi produk pangan fungsional. “Beberapa penelitian…