(NEW YORK-Agritechnews.id) Kekeringan yang berkepanjangan telah menyusutkan jumlah ternak dan  menyebabkan harga daging sapi mencapai rekor tertinggi di AS. Kondisi itu terjadi  bahkan ketika konsumsi semakin meningkat. Saat ini, Mary Skinner  (salah satu konsumen) merasa semakin sulit mendapatkan asupan daging hariannya. “Saya sangat membutuhkan protein dan saya perlu makan daging yang diperintahkan dokter saya,” ujar…