(Rennes-Agritechnews.id) Ketika Philippe Le Gal membawa tiramnya ke pasar akhir pekan lalu, dia berharap akan terjual dengan cepat. Bagaimanapun, saat itu adalah Malam Tahun Baru, ketika makanan lezat menjadi unsur penting dalam perayaan di rumah dan restoran Prancis. Tapi tidak kali tiramnya tidak terjual sesuai harapan. “Kami hampir tidak menjual 10 persen, hampir tidak ada…