-
Sereal Flakes dari Tepung Jewawut Untuk Ketahanan Pangan Indonesia

(Jakarta-Agritechnews.id) Masyarakat Indonesia memilih beras sebagai makanan pokok dalam menunjang aktivitas sehari-hari dengan persentase mencapai 98 persen. Tapi, luas lahan panen padi mengalami penurunan dari tahun ke tahun. Hal ini dapat mengganggu ketahanan pangan di Indonesia dan mengakibatkan Indonesia harus mengimpor beras dikarenakan produksi beras dalam negeri tidak mampu mencukupi kebutuhan dalam negeri. Jika terus…